tatin di pomodorini al rosmarino Dolce è bene, ma salato è meglio! Una variante salata alla famosa tarte tatin francese. INGREDIENTI: 500 gr di pomodorini interi4 rametti di rosmarino1 cucchiaio di zucchero di canna2 cucchiai di olio evo130 gr di farine miste integrali60 gr di acqua60 gr di olio evo1 cucchiaino di sale PROCEDIMENTO: Preriscaldo …
Category Archives: Antipasti e finger food
FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI
fiori di zucchina ripieni di ricotta e noci del Brasile Nella stagione estiva, è facile avere a che fare con molti fiori di zucchina e non sapere cosa farne. Frittelle, frittelle, frittelle: basta! Ecco un’alternativa più fresca ed estiva. INGREDIENTI: 20 fiori di zucchina250 gr di ricotta10 noci del Brasile (tritate grossolanamente)sale e pepe qbla …
AVOCADO TOAST
tutto ciò che c’è da sapere Sulla mia pagina Instagram paneemiele pubblico spesso foto dei miei avocado toast, perché li amo alla follia! L’avocado toast è versatile in cucina: si può preparare per una colazione salata o dolce, per pranzo accompagnato da una bella fetta di salmone o per cena come aperitivo. Io lo amo …
SANDWICHES DI MELANZANE GRIGLIATE E HUMMUS DI CECI CON NOCI DEL BRASILE
sandwiches di melanzane grigliate e hummus di ceci con noci del brasile Aperitivo finger food o pic nic: i sandwiches di melanzane che vi propongo sono facili, veloci e versatili. Insomma, per qualsiasi occasione! INGREDIENTI: 2 melanzane200/220 gr di ceci in barattoloil succo di un limoneun cucchiaio abbondante di tahinsale qb10 noci del Brasile PROCEDIMENTO: …
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SFORMATO DI FORMAGGI AL LIMONE
sformato di ricotta, pecorino e parmigiano al limone L’idea perfetta per un antipasto caldo, ottimo da gustare con una fetta di pane e qualche verdura. INGREDIENTI: 250 gr di ricotta di mucca50 gr di pecorino e parmigiano grattugiati (io ho fatto più o meno 25 gr di uno e 25 gr dell’altro, ma si può …
Pane e Miele 