Tutti conoscono il porridge d’avena, che è entrato a far parte delle colazioni di molte persone in tutto il mondo. Il porridge di carote è una variante un po’ diversa, ma che diventa una calda coccola e aiuta a svegliarsi la mattina!
Accompagnata da semi, frutta secca e frutta fresca, ha tutte le caratteristiche del porridge d’avena. Di diverso ha solo gli ingredienti!
INGREDIENTI:
- 100 gr di carote grattugiate
- 100 ml di latte di soia
- 20 gr di farina di grano saraceno
- 1 banana schiacciata
- cannella qb
PROCEDIMENTO:
Mescolo tutti gli ingredienti in un pentolino e lo metto sul fuoco. Cuocere fino a ottenere la consistenza desiderata e guarnire con ciò che piace!
Pane e Miele 