GNOCCHI DI RICOTTA CON POMODORINI, OLIVE E CAPPERI

gnocchi di ricotta e farina di grano saraceno con pomodorini, olive taggiasche e capperi Raffinati ma veloci da preparare, gli gnocchi di ricotta sono la migliore alternativa a quelli di patate. Adatti per un pranzo in famiglia o da soli. INGREDIENTI: 500 gr di ricotta320 gr di farina di grano saracenoun cucchiaino di saleolio evo500 …

SUGO AL POMODORO

tutto ciò che c’è da sapere Tipica della cucina italiana, la pasta al sugo è amata da chiunque e usata in qualsiasi occasione. Mille versioni differenti: ecco la mia! RICETTA BASE INGREDIENTI: 300 gr di polpa di pomodoro1 cucchiaino di soffritto (sostituibile con 1/4 di cipolla di tropea tritato finemente)la scorza di mezzo limoneolio evopeperoncino …

CREMA DI SEDANO RAPA E MELE CON FUNGHI CHAMPIGNON AL LIME

crema di sedano rapa e mele renette con funghi champignon al lime Una crema che ti avvolge in un caloroso abbraccio nelle sere invernali. Una coccola tutta da provare! INGREDIENTI: un sedano rapa di medie dimensioni2 mele renetteuno spicchio di aglioolio evo qbzenzero in polvere1,5 l di brodo vegetale200 gr di funghi champignonscorza di un …

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