semplicità gustosa
toast con crema di ricotta, banane, noci e miele Amo i toast a colazione, di qualsiasi tipo siano: dolci o salati. Ecco una ricetta per una colazione nutriente, golosa e velocissima!! Ti svegli al mattino con la voglia di dolce.. ed eccoti soddisfatto!! INGREDIENTI: 2 fette di pane tostato1 banana2 cucchiai di ricottaqualche noce sbriciolatamiele …
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pane: tutto ciò da sapere Sono amante del pane, quello buono! Lo faccio spesso e utilizzo da quasi 2 anni ormai la pasta madre. Per farlo, non ci sono regole precise: va a gusti. Io uso la pasta madre, farine integrali e una buona idratazione. Infatti, in base all’idratazione che diamo all’impasto, si formano alveoli …
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crostone di pane integrale con ricotta e melanzane al rosmarino Quante volte mi capita di essere di fretta.. e di cucinare troppo, avanzando! Per fortuna, nulla si spreca in casa mia. La fretta ti obbliga a rendere sfizioso anche un pezzo di pane!! Il procedimento è facilissimo: tostare una fetta di pane nel tosta-panecoprire con …
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il sapore della Corsica Ho passato due mesi in una famiglia corsa, nel villaggio di Balogna (comune di Vico, tra Cargese e Ajaccio), che viveva di questa grande passione: la cucina. Inutile dire che mi sono trovata splendidamente in armonia con quella vita, fatta di fatica e felicità, perché non c’è niente di più bello …
tutto ciò che c’è da sapere Sulla mia pagina Instagram paneemiele si vedono sovente, insieme ad altri finger food per gli aperitivi, le foto delle galette salate. In origine, la galette ha una preparazione dolce e viene utilizzata in pasticceria per torte e biscotti. La sua caratteristica è di essere molto friabile e questa sua …
Pane e Miele