fiori di zucca ripieni di formaggio veg al basilico
Sì, lo so che non dovrei chiamarlo formaggio ma crema di tofu! Però non importa, sono dettagli inutili: questi fiori di zucca sono spaziali!
Peccato che sia riuscita a scrivere il post solo adesso, che ormai la stagione è quasi finita. Se trovate ancora dei fiori di zucca provate questa ricetta!
I piatti bellissimi e colorati restano sempre gli stessi di Giannetti Store!
INGREDIENTI
- 20 fiori di zucca
- formaggio veg al basilico (ricetta nei post già pubblicati)
- pepe qb
- olio evo qb
PROCEDIMENTO
Rimuovere il pistillo dai fiori di zucca e farcirli con il formaggio veg al basilico. Disporli su una teglia. Condire con pepe e un filo d’olio evo, che li farà diventare super croccanti!
Cuocere in forno ventilato 200ºC per 15-25 minuti, finché non diventeranno dorati!
Pane e Miele 