mousse di tonno e avocado alla menta e basilico
Sono sempre in cerca di ricette originali per l’aperitivo. Mi piace stuzzicare mentre parlo e bevo con gli amici!
La mousse di tonno e avocado è una rivisitazione del guacamole, a cui ho aggiunto il tonno e qualche erba aromatica per renderlo più mediterraneo.
Ecco la ricetta!
INGREDIENTI
- 1 avocado maturo
- 150 gr di tonno al naturale
- 4 foglie di menta
- 4 foglie di basilico
- succo di limone qb
- semi di sesamo qb
- olio evo qb
PROCEDIMENTO
Schiacciare l’avocado e il tonno con una forchetta. Condire con qualche goccia di succo di limone e un filo d’olio evo. Tritare le foglie di menta e basilico e unirle alla mousse. Guarnire con i semi di sesamo.
Pane e Miele 