broccoli spadellati con arancia e olive taggiasche
Per i contorni ci vuole sempre fantasia! Altrimenti si rischia di cadere sempre nelle stesse verdure bollite o spadellate.
Se non avete voglia di cucinare ma gradite comunque un contorno diverso dal solito, provate questa facilissima ricetta!
INGREDIENTI
- 1 broccolo
- 1 arancia
- 1 manciata di olive taggiasche
- 1/2 spicchio di aglio tritato
- olio evo qb
- sale qb
PROCEDIMENTO
In una pentola antiaderente scaldare l’olio evo. Rosolare le olive, l’arancia tagliata a cubetti e l’aglio per qualche minuto, poi aggiungere le cimette del broccolo e 2/3 bicchieri di acqua. Cuocere per 10-15 minuti circa, aggiungendo altra acqua se il broccolo è ancora troppo duro. Servire!
Facile, no?
Pane e Miele 