ABBRACCI

abbracci con farina di avena e miele

Avete mancanze di affetto? Nessun problema, sfornate una teglia di biscotti e il buon umore tornerà!

Questi abbracci sono una versione più sana di quelli originali e contengono tutti ingredienti naturali. Volete provarli?

INGREDIENTI

• 100 gr di farina d’avena (o fiocchi d’avena frullati)
• 1 cucchiaio di farina di grano saraceno fine
• 1 cucchiaio di miele
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 2 cucchiai di olio di cocco
• 1 cucchiaio di cacao amaro

PROCEDIMENTO

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e formare il primo impasto al cioccolato. Ripetere lo stesso impasto ma senza il cacao amaro. Lasciare riposare gli impasti per almeno 30 minuti, non preoccupatevi se risultano appiccicosi! È normale, la farina d’avena ha bisogno di tempo per assorbire i liquidi.

Lavorate l’impasto per formare dei salamini e unite una parte normale e una al cacao.

Infornare a 200°C ventilato per 10-15 minuti circa (dipende dalla grandezza dei biscotti).

Ecco la vostra coccola!