cavoletti di Bruxelles con salsa tahina e melograno
Quanto amo il melograno in insalata! Inoltre, è un frutto dalle mille proprietà e benefici, quindi perché no?
Questa ricetta è un contorno sfizioso per le vostre cene o i vostri pranzi, oltre che sano! Insomma, mille motivi per rifarlo.
INGREDIENTI
- cavoletti di Bruxelles
- 1 cucchiaio di tahin
- 20 gr di acqua ghiacciata
- melograno
PROCEDIMENTO
Cuocere i cavoletti di Bruxelles a vapore o in padella, come preferite.
In un vasetto versare l’acqua fredda e il tahin. Chiudere e sbattere energicamente, fino a che il tahin si sia sciolto completamente nell’acqua e sia diventato una crema.
Usare per condire i cavoletti insieme al melograno!
Pane e Miele 