verdure al forno: tutto ciò che c’è da sapere
Oggi parliamo di verdure veloci!
Cucinare le verdure fa perdere molto tempo: lavarle, pulirle, scaldare la padella e.. non perderle d’occhio! Non sempre abbiamo voglia di stare dietro alla pentola, ma neanche di mangiare creme e vellutate per il resto della vita..
La soluzione sono le verdure cotte nel forno: lavi, tagli (a pezzettoni, per risparmiare ancora tempo!) e le dimentichi nel forno per un po’ di tempo!
Ecco alcuni consigli!
- prendi le verdure che vuoi, senza paura di esagerare! Anche quelle che non sono più belle
- disponi su una teglia ricoperta di carta da forno
- aggiusta di sale, pepe, spezie, erbe aromatiche e olio evo
- cuoci in forno ventilato 200°C per 30-40 minuti
- goditi il tempo risparmiato!
Da abbinare al pesce, alla carne o ai cereali che preferisci! Ottime con l’hummus o nella galette: gustale!
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Pane e Miele 