crostoni di pane integrale con hummus di carote alla salvia, feta e rucola
Dopo aver pubblicato innumerevoli ricette di hummus, vi propongo una delle tante maniere per presentarli.
I crostoni di pane non sono altro che fette di pane ben tostate. Sono veloci da preparare, ma gustosi se ben conditi!
INGREDIENTI:
- fette di pane
- hummus (io ho usato quello di carote alla salvia)
- 50 gr di feta
- rucola qb
PROCEDIMENTO:
Tostare il pane nel tostapane o in una padella. Coprire con abbondante hummus, qualche foglia di rucola e feta greca sbriciolata. Potete aggiungere qualche goccia di olio evo!
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Pane e Miele 